Se incluye un análisis de los principales tipos de grasa en los alimentos, sus características y cuáles con más saludables.
Nutrición
¿Cómo escoger el mejor aceite para freír?
Se incluye un análisis de los tipos de aceites y se plantean los mejores aceites para freír, de acuerdo con la técnica de cocción utilizada.
8 errores comunes en la alimentación y cómo evitarlos – Infografía
Infografía que incluye las ideas principales de mi guía sobre errores comunes en la alimentación, que podrás encontrar en este blog.
5 Consejos de alimentación para proteger la flora intestinal
Se incluyen 5 recomendaciones orientadas a recuperar la flora intestinal. También se incluyen listas de alimentos prebióticos, probióticos y con propiedades antiinflamatorias.
Análisis de la ley de alimentación saludable – Octógonos nutricionales
Se hace un análisis de la posible efectividad de la ley de alimentación saludable y del sistema de octógonos de advertencia.
Comparación del valor nutricional de la comida chatarra vs la comida saludable – Infografía
Se incluye infografía en la que se hace una comparación del valor nutricional de la comida chatarra vs la comida saludable.
7 beneficios de no comer carne
Más allá del riesgo de cáncer, el consumo de carne representa otros problemas para la salud. Se presentan 8 beneficios de no comer carne.
9 Claves de la curación natural del cáncer – 1. Cambiar la dieta para sanar del cáncer
Se resumen los aspectos principales de la primera clave de la Dra. Kelly Turner: Cambiar la alimentación para sanar del cáncer.
La dieta de Novak Djokovic, que le ayudó a mejorar su rendimiento
Se hace referencia a la dieta de Novak Djokovic, que le llevó a superar sus problemas de rendimiento y posteriormente convertirse en número 1 del mundo.
Riesgos del benzoato de sodio, un conservante muy difundido
Se explican cuáles son los riesgos del benzoato de sodio y se dan las pautas para reconocer los productos que lo contienen.