Se explica el proceso de cetosis, que se produce al restringir la ingesta de alimentos. Se detallan 8 beneficios del ayuno intermitente.
Nutrición
Disponibilidad de nutrientes – ¿Cuánto absorbe el organismo?
Distintos aspectos influyen en la asimilación de nutrientes en el organismo, lo que se entiende como la disponibilidad de nutrientes.
8 principios sobre nutrición y salud – De El estudio China
8 principios sobre nutrición y salud extraídos de los resultados de El Estudio China, que vale la pena conocer e incorporar a la vida diaria.
Alimentos orgánicos vs alimentos convencionales – ¿Cuáles preferir?
Se analiza qué tipo de productos químicos se utilizan en la producción de los alimentos orgánicos vs los alimentos convencionales.
Los colores de los alimentos y su valor nutricional
Se describen las propiedades de algunos colores de los alimentos. Cada color ofrece distintos beneficios para la salud.
5 Beneficios de la alimentación consciente
Se tratan 5 beneficios de la alimentación consciente que ayuda a cambiar la relación con la comida y la forma en que comemos.
La fibra dietética – Esencial para una buena salud digestiva
Se explica que es la fibra dietética, cuáles son sus beneficios y se dan recomendaciones para incorporarla en la dieta.
Omega-3 vs omega-6 – Beneficios y fuentes en la dieta
Se presenta una guía de las grasas omega-3 vs omega-6 que son esenciales y tienen muchos beneficios para la salud.
5 efectos secundarios del consumo de Aspartamo
Se recopilan 5 efectos secundarios del Aspartamo. Dichos efectos han desatado controversia entre los distintos actores de salud.
10 consejos para leer las etiquetas de los productos procesados
Se recopilan algunos consejos sobre qué tipo de información buscar al leer etiquetas nutricionales en los productos procesados.