Se presenta una guía de las grasas omega-3 vs omega-6 que son esenciales y tienen muchos beneficios para la salud.
Aceites
¿Cómo escoger los mejores aceites para freír?
Se incluye un análisis de los tipos de aceites y se plantean los mejores aceites para freír, de acuerdo con la técnica de cocción utilizada.
¿Cómo escoger los mejores aceites para cocinar?
Se incluye un análisis de los principales tipos de grasas y a partir de ahí se hace un análisis para ayudar a escoger los mejores aceites para cocinar, de acuerdo con la técnica de cocción utilizada.