Panqueques de chocolate integrales, con harina integral, panela o azúcar de caña y cacao en polvo. Tienen un excelente valor nutricional.
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Beneficios de las legumbres y por qué merecen un lugar en tu dieta
Se describen las características y los beneficios de las legumbres o menestras en distintos aspectos de la salud.
¿Qué es el síndrome metabólico? 5 criterios para identificarlo
Se describe qué es el síndrome metabólico y se plantean 5 criterios del síndrome metabólico que ayudan a diagnosticarlo.
Mermelada de tomate con panela y especias
Receta de mermelada de tomate con panela y especias. Una forma de aprovechar las extraordinarias propiedades del tomate.
El eje intestino-cerebro
Se explican los detalles del eje intestino-cerebro. Hay una influencia importante entre ambos órganos y en los dos sentidos.
Mermelada de mango y aguaymanto con panela
Receta de mermelada de mango y aguaymanto. Aunque tiene calorías, tiene una pequeña proporción de panela, que aporta vitaminas y minerales.
4 tipos de aditivos alimentarios
Se describen los tipos de aditivos alimentarios que se usan en el procesamiento de alimentos. También las funciones de los aditivos.
5 funciones de la microbiota intestinal
Se describe cuáles son las funciones de la microbiota intestinal, las que tienen una importancia muy grande en nuestra salud.
8 razones para dejar los lácteos
La leche involucra una serie de riesgos de salud y no es la mejor fuente de calcio. Se detallan 8 razones para dejar los lácteos.
Brownies de frijoles negros
Receta de brownies de frijol negro que rompen esquemas porque no saben como un postre saludable, sino como brownies auténticos.
