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Alimento sano cuerpo sano

Información sobre la importancia de un estilo de vida saludable

«Que el alimento sea tu medicina y la medicina tu alimento”, Hipócrates

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Qué causa la resistencia a la insulina – 4 principales factores de riesgo

By Héctor Talavera on 22/01/2025 0

Se explica qué causa la resistencia a la insulina, asociada a 4 factores: Grasa visceral, inflamación, el estrés y la genética.

Pasta con habas, arvejas y albahaca

By Héctor Talavera on 18/12/2024 1

Receta de salsa para pasta con habas, arvejas y albahaca, cremosa y nutritiva. Es fácil de hacer con ingredientes frescos o congelados.

Consejos para mejorar la digestión

By Héctor Talavera on 10/12/2024 0

Se dan 6 consejos sobre cómo mejorar la digestión, que no tienen que ver con los alimentos sino sobre cómo comer.

¿Cuál es el tema con los alimentos transgénicos?

By Héctor Talavera on 09/12/2024 0

Los alimentos transgénicos vienen provocando polémica, por sus posibles efectos en la salud. Se hace un análisis sobre el tema.

Enfócate en la comida real y no en nutrientes individuales – Una dieta saludable necesita un enfoque amplio

By Héctor Talavera on 07/11/2024 0

Análisis de por qué no es recomendable centrar las decisiones en macronutrientes individuales, sino en alimentos reales.

Sopa fría de aguacate o palta

By Héctor Talavera on 31/10/2024 0

Receta de una sopa fría de aguacate. Es sencilla, tiene pocos ingredientes para que resalte el sabor especial del aguacate.

Relación entre los alimentos procesados y el riesgo de cáncer

By Héctor Talavera on 23/10/2024 0

Se explica con detalle 3 razones sobre la relación entre el consumo de alimentos procesados y el riesgo de cáncer.

11 consejos para comer carbohidratos y evitar los picos de glucosa

By Héctor Talavera on 26/09/2024 0

Se comparten 11 consejos a considerar para consumir carbohidratos de manera inteligente y evitar picos de glucosa.

¿El estrés es una decisión? – 10 consejos para calmar la ansiedad y el estrés

By Héctor Talavera on 16/09/2024 0

Se comparten 10 consejos para ayudar a calmar la ansiedad y el estrés. En muchos casos depende de cosas que podemos hacer nosotros.

Lo que debes saber sobre los colorantes artificiales

By Héctor Talavera on 23/08/2024 0

Se analizan los riesgos de los colorantes artificiales y en particular de los azoicos y los 6 de Southampton.

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¡Hola! soy Héctor

Héctor Talavera

Me diagnosticaron cáncer de próstata en estado 3 en el 2013, con metástasis en el hueso. No me operaron y me sometí a un tratamiento específico (que no incluye quimio ni radio). En paralelo, opté por apoyar con la nutrición y terapias naturales. Al día de hoy me encuentro más saludable y fuerte que nunca. En este blog quiero compartir lo que he aprendido en todo este tiempo.

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