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Alimento sano cuerpo sano

Información sobre la importancia de un estilo de vida saludable

«Que el alimento sea tu medicina y la medicina tu alimento”, Hipócrates

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4 tipos de aditivos alimentarios

By Héctor Talavera on 02/05/2023 0

Se describen los tipos de aditivos alimentarios que se usan en el procesamiento de alimentos. También las funciones de los aditivos.

5 funciones de la microbiota intestinal

By Héctor Talavera on 25/04/2023 0

Se describe cuáles son las funciones de la microbiota intestinal, las que tienen una importancia muy grande en nuestra salud.

Beneficios de dejar los lácteos

By Héctor Talavera on 14/04/2023 0

La leche involucra una serie de riesgos de salud y no es la mejor fuente de calcio. Se detallan 8 razones para dejar los lácteos.

Brownies de frijoles negros

By Héctor Talavera on 20/03/2023 0

Receta de brownies de frijol negro que rompen esquemas porque no saben como un postre saludable, sino como brownies auténticos.

Se puede revertir la diabetes tipo 2 reduciendo el peso corporal

By Héctor Talavera on 08/03/2023 0

Es posible curar la diabetes o revertirla reduciendo el peso corporal, a través de mejorar la alimentación y haciendo más ejercicio.

Ejercicio para prevenir la osteoporosis

By Héctor Talavera on 28/02/2023 0

Se detalla por qué es bueno hacer ejercicio para la osteoporosis, en cualquier etapa de la vida y en especial en adultos.

Guiso de lentejas libanesas (mujaddara)

By Héctor Talavera on 21/02/2023 2

Guiso de lentejas libanesas con arroz integral especiado. Una forma muy sabrosa de comer lentejas.

¿Qué son los probióticos? – Lo que necesitas saber sobre ellos

By Héctor Talavera on 08/02/2023 0

Se puede considerar la utilización de suplementos probióticos cuando se produce un desbalance entra bacterias buenas y malas en el cuerpo.

Cómo crear nuevos hábitos

By Héctor Talavera on 16/01/2023 1

En el año nuevo se suelen establecer propósitos para crear nuevos hábitos. Se presentan 3 tips sobre cómo crear nuevos hábitos y mantenerlos.

Hamburguesas de champiñones y avena

By Héctor Talavera on 11/01/2023 3

Receta de hamburguesas de champiñones y avena con alto valor nutricional. Fortalecen el sistema inmunológico y tienen efecto antimicrobiano.

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¡Hola! soy Héctor

Héctor Talavera

Me diagnosticaron cáncer de próstata en estado 3 en el 2013, con metástasis en el hueso. No me operaron y me sometí a un tratamiento específico (que no incluye quimio ni radio). En paralelo, opté por apoyar con la nutrición y terapias naturales. Al día de hoy me encuentro más saludable y fuerte que nunca. En este blog quiero compartir lo que he aprendido en todo este tiempo.

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