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Alimento sano cuerpo sano

Información sobre la importancia de un estilo de vida saludable

«Que el alimento sea tu medicina y la medicina tu alimento”, Hipócrates

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Efectos secundarios de la mamografía – Podría hacer más mal que bien

By Héctor Talavera on 07/09/2017 1

Son efectivas las mamografias

Son un medio aceptado para prevenir el cáncer de mama, pero no están exentas de riesgos. Se exponen los efectos secundarios de las mamografías.

Locro de zapallo o calabaza

By Héctor Talavera on 25/08/2017 7

Locro de zapallo

El locro de zapallo o calabaza es un guiso a base de vegetales. Tiene como protagonista a la calabaza, que aporta una buena cantidad de antioxidantes.

Salsa pico de gallo (Salsa mexicana)

By Héctor Talavera on 25/08/2017 0

Salsa pico de gallo

Salsa típica Mexicana a base de cebolla y tomate, que tiene similares en otros países de Latinoamérica y sirve para acompañar diversas comidas. También es la base del guacamole.

Crema de calabaza / zapallo

By Héctor Talavera on 31/07/2017 0

Crema de zapallo

Sencilla receta de crema de calabaza, que puedes prepararla con el tipo de calabaza que tengas disponible o sea de tu agrado, aromatizada con jengibre o kión.

6 desventajas de las bebidas hidratantes o isotónicas

By Héctor Talavera on 20/07/2017 0

Desventajas de las bebidas deportivas

Se exponen 6 desventajas de las bebidas hidratantes o isotónicas, ya que estas no ofrecen ventajas para los deportistas casuales y más bien su consumo puede representar algunos riesgos o desventajas.

Panqueques de camote

By Héctor Talavera on 09/07/2017 1

Panqueques de camote

Receta de panqueques de camote que incorpora como ingrediente base a ese excelente alimento, que es el camote. Da un resultado más nutritivo y saludable.

Dip de pimiento y espinaca

By Héctor Talavera on 25/06/2017 1

Dip de pimientos asados con espinaca

Este dip de pimiento y espinaca está preparado con pimientos asados y espinaca, y no utiliza lácteos.

Ensalada coleslaw sin azúcar

By Héctor Talavera on 09/06/2017 0

Ensalada Coleslaw sin azúcar

Versión de la ensalada coleslaw sin azúcar. Es muy agradable para acompañar sobre todo el pollo frito, como lo hace una conocida marca.

4 claves sobre la relación entre el consumo de lácteos y la osteoporosis

By Héctor Talavera on 05/06/2017 3

El calcio de la leche no se absorbe eficientemente en el cuerpo. Se incluyen 4 claves sobre la relación entre la leche y osteoporosis.

Mousse de chocolate con aguacate

By Héctor Talavera on 28/05/2017 0

Mousse de chocolate con aguacate

Receta de mousse de chocolate con aguacate que no utiliza lácteos ni huevo. El aguacate o palta es un producto que contiene buena cantidad de grasa, pero que es muy saludable y en este caso reemplaza dignamente a la crema de leche o mantequilla.

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¡Hola! soy Héctor

Héctor Talavera

Me diagnosticaron cáncer de próstata en estado 3 en el 2013, con metástasis en el hueso. No me operaron y me sometí a un tratamiento específico (que no incluye quimio ni radio). En paralelo, opté por apoyar con la nutrición y terapias naturales. Al día de hoy me encuentro más saludable y fuerte que nunca. En este blog quiero compartir lo que he aprendido en todo este tiempo.

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