Una versión si carnes para desempeñar el papel de mojar los arroces o el puré. Esta salsa de hongos está hecha sólo de hongos y condimentos.
Ensalada coleslaw con mango
Versión de popular ensalada a base de repollo y zanahoria a la que se le ha añadido trozos de mango. Receta de coleslaw con mango.
Ensalada de melón, pepino y palta
Combinación de ingredientes poco convencional, pero que se integran muy bien. Se presenta receta de ensalada de melón, pepino y palta o aguacate.
Arroz integral navideño con frutos secos
Arroz integral navideño que lleva vainas y cramberries, con los colores de la Navidad. Lleva adicionalmente pecanas y cashews.
Galletas de avena y mantequilla de maní
Se incluye receta saludable de las populares galletas de mantequilla de maní o cacahuate, a base de avena y mantequilla de maní.
La realidad sobre los pescados de criadero
Se analiza la realidad sobre los pescados de criadero, las implicancias que tiene sobre la calidad de la carne y su efecto en la salud.
Torrejas de acelgas y hojas de remolacha o beterraga
Se presenta receta de croquetas o torrejas de acelgas y hojas de remolacha o beterraga, fáciles de hacer y con buen valor nutricional.
Arteriosclerosis, la principal causa de las enfermedades cardíacas
Se describe qué es la arteriosclerosis, que precede a las enfermedades cardíacas. Se habla sobre los medicamentos para el colesterol.
Chupe de quinua o quinoa
Receta de chupe de quinua, plato originario de los andes de Sudamérica, preparado sin carnes y con opciones vegetarianas
Mermelada de arándanos y fresa sin azúcar
Mermelada de arándanos y fresas sin azúcar. Está endulzada con estevia y se ha utilizado semillas de chía como espesante. Contiene fibra y omega 3.
