Se analiza el proceso por el que una célula normal muta y se convierte en célula cancerosa, que es la forma como se produce el cáncer.
Pasta alla norma con berenjena y tomate
Receta de Pasta alla Norma, un plato de pasta tradicional de la cocina siciliana a base de tomate y berenjena.
Beneficios del camote o batata – Infografía
Se resume información sobre los beneficios del camote en una infografía.
9 mitos y verdades sobre el colesterol
Se plantean 9 mitos y verdades sobre el colesterol para intentar aclarar la confusión que puede haber sobre este tema.
Curry de pollo y tofu con leche de coco
Receta de pollo al curry con leche de coco y tofu. Es una receta básica de curry que puede variarse de acuerdo al gusto.
Pesticidas en alimentos – Productos más y menos contaminados
Se resume los tipos de pesticidas en alimentos, su toxicidad y se incluyen listas de alimentos con alto y con bajo contenido de pesticidas.
Pasta con sardinas al estilo de Palermo
Receta de pasta con sardinas inspirada en una receta típica de Palermo, con cebolla poro y hierbas aromáticas.
Garbanzos especiados con camote y arroz integral
Receta de guiso de garbanzos con camote y especias, de gran valor nutricional, a pesar de no contener ningún tipo de proteína animal.
Omega-3 vs omega-6 – Beneficios y fuentes en la dieta
Se presenta una guía de las grasas omega-3 vs omega-6 que son esenciales y tienen muchos beneficios para la salud.
5 efectos secundarios del consumo de Aspartamo
Se recopilan 5 efectos secundarios del Aspartamo. Dichos efectos han desatado controversia entre los distintos actores de salud.
