Esta ensalada de hojas verdes, manzana y uvas tiene sabores dulces. Combina las hojas verdes con manzana especiada con canela y uvas. Lleva un aliño sencillo de aceite de oliva, limón y azúcar rubia.
Camote asado con tamarindo y coco
Este camote asado con tamarindo y coco es una preparación para acompañar el plato principal a base de camote. Utiliza especias, para darle un sabor oriental y además incorpora los sabores tropicales del tamarindo y el coco.
Lomo de atún con naranja y salsa de soya
Receta de atún con naranja y salsa de soya al horno, que mezcla la acidez y dulzor del jugo de naranja con el sabor incomparable de la salsa de soya y especias. Muy sana y aporta buena cantidad de omega 3.
Crema de zanahoria con curry y leche de coco
Esta crema de zanahoria con curry tiene el aroma intenso del curry, el dulce de la zanahoria y la cremosidad de la leche de coco. Todos esos ingredientes en armonía hacen un «festival de sabor» en la boca.
Pie de mazapán con plátano sin lácteos
Este pie de mazapán con plátano sin lácteos es un postre saludable, porque es a base de nueces y frutas. Además, es fácil de hacer, no tiene azúcar añadido y es muy rápido de preparar.
Hongos a la italiana
Esta receta de hongos a la italiana es un guiso con vegetales, saborizado con hongos secos y que utiliza portobellos como ingrediente principal. Está basado en una receta tradicional de la comida peruana.
Menestrón de verduras
Este menestrón de verduras está inspirado en la tradicional sopa italiana minestrone, pero lleva espinaca y albahaca, lo que le da el color verde. Puede ser vegetariana o con carne, de acuerdo con tus preferencias.
Efectos secundarios de la mamografía – Podría hacer más mal que bien
Son un medio aceptado para prevenir el cáncer de mama, pero no están exentas de riesgos. Se exponen los efectos secundarios de las mamografías.
Locro de zapallo o calabaza
El locro de zapallo o calabaza es un guiso a base de vegetales. Tiene como protagonista a la calabaza, que aporta una buena cantidad de antioxidantes.
Salsa pico de gallo (Salsa mexicana)
Salsa típica Mexicana a base de cebolla y tomate, que tiene similares en otros países de Latinoamérica y sirve para acompañar diversas comidas. También es la base del guacamole.
