Se describen las características y los beneficios de las legumbres o menestras en distintos aspectos de la salud.
¿Qué es el síndrome metabólico? 5 criterios para identificarlo
Se describe qué es el síndrome metabólico y se plantean 5 criterios del síndrome metabólico que ayudan a diagnosticarlo.
Mermelada de tomate con panela y especias
Receta de mermelada de tomate con panela y especias. Una forma de aprovechar las extraordinarias propiedades del tomate.
El eje intestino-cerebro
Se explican los detalles del eje intestino-cerebro. Hay una influencia importante entre ambos órganos y en los dos sentidos.
Mermelada de mango y aguaymanto con panela
Receta de mermelada de mango y aguaymanto. Aunque tiene calorías, tiene una pequeña proporción de panela, que aporta vitaminas y minerales.
4 tipos de aditivos alimentarios
Se describen los tipos de aditivos alimentarios que se usan en el procesamiento de alimentos. También las funciones de los aditivos.
5 funciones de la microbiota intestinal
Se describe cuáles son las funciones de la microbiota intestinal, las que tienen una importancia muy grande en nuestra salud.
Beneficios de dejar los lácteos
La leche involucra una serie de riesgos de salud y no es la mejor fuente de calcio. Se detallan 8 razones para dejar los lácteos.
Brownies de frijoles negros
Receta de brownies de frijol negro que rompen esquemas porque no saben como un postre saludable, sino como brownies auténticos.
Se puede revertir la diabetes tipo 2 reduciendo el peso corporal
Es posible curar la diabetes o revertirla reduciendo el peso corporal, a través de mejorar la alimentación y haciendo más ejercicio.
