Sopa crema elaborada a base de palta o aguacate, fácil de preparar y aporta una serie de beneficios para la salud. Se puede tomar caliente o fría.
Fondo de verduras
Instrucciones para preparar caldo de verduras o vegetales, que es la base de muchas recetas de sopas, aunque también se utiliza para guisos.
Bolognesa de champiñones y nueces (vegana)
Se presenta la receta de una versión vegana de la salsa bolognesa, que lleva nueces y champiñones, con lo que se obtiene una textura similar a la carne y un mejor valor nutricional.
Salsa de tomate para pasta (Pomarola)
Salsa de tomate para pasta (pomarola), típica italiana y que es la base de distintas otras salsas. Se explica la forma tradicional de prepararla en Italia.
Relación entre el consumo de proteínas animales y el cáncer
Se presentan dos estudios que demuestran la relación que existe entre el consumo de las proteínas animales y el cáncer. También otras enfermedades crónicas.
17 alimentos imprescindibles en la dieta para diabéticos
Una lista con 17 tipos de alimentos recomendados en la dieta para diabéticos. Ayudan a mantener controlado el nivel de azúcar en la sangre.
5 estrategias para fortalecer al sistema inmunológico en forma natural
5 estrategias para fortalecer el sistema inmunológico en forma natural, que es una de las cosas maravillosas que tiene el cuerpo humano.
Salsa rosa para pastas (vegana)
Salsa rosa para pastas cremosa (vegana), muy sencilla de preparar, a base de tomate fresco, nueces de la India (cashew o anacardo) y albahaca.
Qué preguntar a tu oncólogo sobre los tratamientos de cáncer
Incluye información general sobre los tratamientos para el cáncer y los efectos secundarios de la quimioterapia. Se incluye link para descargar una guía con 20 preguntas.
Croquetas de berenjena
Hamburguesas o croquetas de berenjena aptas para vegetarianos y veganos. Son muy nutritivas porque contienen nueces y avena y además tienen muy buen sabor.