Receta para preparar mazamorra de quinua, reemplazando el arroz por la quinua, el azúcar por la panela y la leche de vaca por leche de coco.
Postres
Bizcocho integral de plátano sin azúcar
Receta para preparar un bizcocho integral de plátano, sin azúcar y con avena. Todo el sabor de un bizcocho de plátano pero sin culpa.
Galletas de avena y mantequilla de maní
Se incluye receta saludable de las populares galletas de mantequilla de maní o cacahuate, a base de avena y mantequilla de maní.
Helado de plátano saludable
Receta para preparar un helado saludable a base de plátano, que queda cremoso como el que podrías comprar en el supermercado.
Pudin de mango y chía
Postre sencillo, fresco, saludable y con un buen valor nutricional, a base de leche de coco, chía y pulpa de mango. Además está muy rico!
Pie de mazapán con plátano sin lácteos
Este pie de mazapán con plátano sin lácteos es un postre saludable, porque es a base de nueces y frutas. Además, es fácil de hacer, no tiene azúcar añadido y es muy rápido de preparar.
Mousse de chocolate con aguacate
Receta de mousse de chocolate con aguacate que no utiliza lácteos ni huevo. El aguacate o palta es un producto que contiene buena cantidad de grasa, pero que es muy saludable y en este caso reemplaza dignamente a la crema de leche o mantequilla.
Bizcocho de zanahoria sin gluten y sin lácteos
Este bizcocho de zanahoria sin gluten y sin lácteos esta basado en la popular receta de bizcocho de zanahoria o «carrot cake». Es más saludable y también tiene muy buen sabor.
Bizcocho de calabaza y plátano
Este bizcocho de calabaza y plátano es vegano y no contiene ninguna grasa. Se ha utilizado en reemplazo de ellos puré de calabaza y puré de plátano. Una alternativa interesante para reducir el consumo de grasas en la dieta y aún así conseguir muy buen sabor.
Queque de plátano e higo sin gluten
Bizcocho de plátano e higos sin gluten, preparado con harinas alternativas libres de gluten. Utiliza solo el azúcar natural de las frutas.
