Salsa de nueces para pasta vegana, preparada sólo con nueces, sin utilizar lácteos. Muy saludable y de un excelente sabor.
8 errores en la alimentación y cómo evitarlos
Se explican 8 errores comunes en la alimentación, que incrementan el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas. Se incluyen recomendaciones.
Papa rellena saludable
Forma alternativa para preparar una papa rellena saludable, utilizando champiñones en lugar de carne y terminada al horno, en lugar de frita en la sartén.
La terapia de hipertermia contra el cáncer
Se explican los beneficios de los baños de hipertermia contra el cáncer. Una terapia que usa la fiebre para tratar el cáncer.
Se pueden revertir las enfermedades autoinmunes – Entrevista a Magdalena Ramos Mejía
Como una evidencia de que es posible revertir las enfermedades autoinmunes, se reproduce entrevista con Magdalena Ramos Mejía, quien ha podido superar dos enfermedades autoinmunes: esclerodermia y polimiositis.
Baba ganoush (pasta de berenjena ahumada)
El baba ganoush es una pasta de berenjena, originaria de oriente medio, vegana por naturaleza. Se utiliza para acompañar el pan.
Risotto de hongos
Se presenta la receta de un risotto de hongos, ideal para acompañar una carne o simplemente para comerlo sólo.
Cómo hacer un Risotto – Receta básica
Receta básica sobre cómo hacer un risotto, ya que en todos los casos la forma de prepararlo es la misma y lo que varía es los ingredientes que desee utilizar el cocinero en cada caso.
Saltado de hongos y vegetales estilo chino
Saltado de vegetales y hongos con sabores de china. Se pueden usar los vegetales usuales de la cocina china, como también cualquier otro que sea de preferencia.
Gazpacho andaluz
El gazpacho andaluz es una sopa fría, típica de la gastronomía española. Los ingredientes principales son tomate, pepino y pimiento. Tiene muy buen sabor y es refrescante para tomar en verano.
