Se presenta una guía de las grasas omega-3 vs omega-6 que son esenciales y tienen muchos beneficios para la salud.
Aceites
¿Cómo escoger el mejor aceite para freír?
Se incluye un análisis de los tipos de aceites y se plantean los mejores aceites para freír, de acuerdo con la técnica de cocción utilizada.
