Este spaguetti con champiñones y poro es muy fácil de preparar. No lleva lácteos y está aromatizado con aceite de oliva y hierbas. Es apto para vegetarianos y veganos y también muy saludable.
Pastas
Pesto de tomate seco
Delicioso y saludable pesto de tomate seco con pecanas y lleva albahaca para darle aroma. Es apto para vegetarianos y veganos.
Salsa pesto de albahaca vegana
Esta salsa pesto de albahaca vegana es una versión adaptada de la tradicional salsa pesto italiana, que es más cremosa y además lleva espinaca, lo que le da un mayor valor nutricional.
Pasta con salsa huancaína vegana
Adaptación de la tradicional papa a la huancaína, reemplazando el queso por nueces de la India (cashew o anacardo) y ademas dándole la textura para que pueda ser utilizada para preparar una pasta con salsa huancaína vegana. El resultado es asombroso.
Pasta Alfredo vegana con cashew
Esta receta de pasta Alfredo vegana con cashew, es bastante cremosa y en lugar del jamón tradicional lleva champiñones y brócoli.
