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Alimento sano cuerpo sano

Información sobre la importancia de un estilo de vida saludable

«Que el alimento sea tu medicina y la medicina tu alimento”, Hipócrates

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Fisiología del estrés

By Héctor Talavera on 20/01/2022 0

La respuesta fisiológica del estrés, se refiere a los cambios que experimenta el cuerpo ante una situación de estrés.

Brownies de mantequilla de maní saludables

By Héctor Talavera on 29/11/2021 2

Receta de brownies de mantequilla de maní saludables. No utilizan mantequilla ni harina o azúcar refinadas.

Características de las zonas azules, donde la gente vive más

By Héctor Talavera on 23/11/2021 2

Características de las Zonas Azules, regiones en el mundo donde la gente vive más y con menos enfermedades crónicas.

La vitamina D y el sistema inmunológico

By Héctor Talavera on 17/11/2021 0

La vitamina D es importante para fortalecer el sistema inmunológico. Los rayos solares hacen que nuestra piel genere vitamina D.

Arroz integral con cabello de ángel y pimiento

By Héctor Talavera on 03/11/2021 0

Una forma de preparar arroz integral que es más atractiva y de sabor agradable, con cabello de ángel y pimiento

Hummus al cilantro con jalapeño

By Héctor Talavera on 02/11/2021 0

Variación del hummus tradicional con cilantro y un toque de picante, utilizando jalapeño. Además lleva un topping de tomate.

¿Qué son las mitocondrias?

By Héctor Talavera on 22/10/2021 0

Se explica qué son las mitocondrias, por qué son importantes para la vida y las funciones que realizan, más allá de producir energía.

Un caso de sanación de cáncer de pulmón – Entrevista a Felipe Dammert

By Héctor Talavera on 13/09/2021 2

El caso de Felipe Dammert demuestra que es posible vencer el cáncer de pulmón. Se detalla el diagnóstico y enfoque de tratamiento que siguió.

Albóndigas de berenjena y frijoles en salsa de tomate

By Héctor Talavera on 09/09/2021 0

Receta de albóndigas de berenjena y frijoles en salsa de tomate, aptas para veganos y vegetarianos. Se incluye receta de salsa de tomate.

Crema de coliflor con poro

By Héctor Talavera on 23/08/2021 0

Receta simple de crema de coliflor con poro o puerro o ajo porro, que suma las propiedades de estos dos ingredientes, dando un resultado muy sabroso, nutritivo y bajo en calorías

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¡Hola! soy Héctor

Héctor Talavera

Me diagnosticaron cáncer de próstata en estado 3 en el 2013, con metástasis en el hueso. No me operaron y me sometí a un tratamiento específico (que no incluye quimio ni radio). En paralelo, opté por apoyar con la nutrición y terapias naturales. Al día de hoy me encuentro más saludable y fuerte que nunca. En este blog quiero compartir lo que he aprendido en todo este tiempo.

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