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Alimento sano cuerpo sano

Información sobre la importancia de un estilo de vida saludable

«Que el alimento sea tu medicina y la medicina tu alimento”, Hipócrates

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Granola casera saludable con frutos secos y semillas

By Héctor Talavera on 17/06/2019 1

granola casera saludable

Receta para una granola casera saludable con frutos secos y semillas. Es muy fácil de hacer y le puedes hacerla a tu gusto.

Hummus de coliflor con cúrcuma (sin garbanzos)

By Héctor Talavera on 24/05/2019 0

Hummus de coliflor con cúrcuma

Este hummus de coliflor con cúrcuma es una variación del tradicional hummus, pero utilizando como base la coliflor, en lugar de garbanzos. El resultado es bastante parecido, pero con algunas ventajas, entre ellas que es apto para la dieta cetogénica.

9 factores clave – 4. Utilizar hierbas y suplementos contra el cáncer

By Héctor Talavera on 15/05/2019 0

hierbas y suplementos para el cáncer

Se resume la cuarta de las 9 claves de la curación natural del cáncer, según la Dra. Kelly Turner: Utilizar hierbas y suplementos para el cáncer.

Pesto de pimiento del piquillo

By Héctor Talavera on 07/05/2019 0

Pesto de pimiento del piquillo

Este pesto de pimiento del piquillo es una salsa cremosa para pasta a base de nueces de la India (anacardo o cashew). No tiene lácteos pero es muy cremosa y tiene un sabor espectacular entre ácido y dulce.

4 pasos para curar el intestino permeable y las enfermedades autoinmunes

By Héctor Talavera on 26/04/2019 45

Como curar el intestino permeable

El intestino permeable es una condición que cada vez tiene más incidencia y la culpa se le tenemos que echar a la dieta y el estrés. Se reproduce bajo autorización un artículo escrito por el Dr. Axe, una autoridad en temas de alimentación y salud, que presenta 4 pasos para curar el intestino permeable y las enfermedades autoinmunes.

Crema fría de poro (Vichyssoise) vegana

By Héctor Talavera on 22/04/2019 0

Crema fría de poro - Vichyssoise

Esta crema fría de poro (Vichyssoise) vegana, es muy sencilla ya que tiene pocos ingredientes. Se ha reemplazado la crema de leche por leche de coco, para hacerla vegana.

7 Mejores libros sobre medicina alternativa para el cáncer (2019)

By Héctor Talavera on 15/04/2019 6

medicina alternativa para el cáncer

Se presentan 7 libros sobre medicina alternativa para el cáncer, que constituyen un excelente material de consulta para cualquier persona que quiera familiarizarse con los enfoques para tratar el cáncer en forma holística.

Chili de frijoles con portobellos y tomate deshidratado

By Héctor Talavera on 08/04/2019 0

chili de frejoles con portobellos

Este chili de frijoles con portobellos es una versión sin carne del popular chili con carne. Es un alimento completo, contiene una menestra y un hongo.

Comparación del valor nutricional de la comida chatarra vs la comida saludable – Infografía

By Héctor Talavera on 25/03/2019 3

Infografia comida chatarra vs comida saludable

Se incluye infografía en la que se hace una comparación del valor nutricional de la comida chatarra vs la comida saludable.

Hongos portobellos a la pimienta negra

By Héctor Talavera on 18/03/2019 0

Portobellos a la pimienta negra

Receta de hongos portobello a la pimienta negra está inspirada en el bistec a la pimienta. Se ha utilizado hongos portobellos en lugar de carne y tiene más vegetales.

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¡Hola! soy Héctor

Héctor Talavera

Me diagnosticaron cáncer de próstata en estado 3 en el 2013, con metástasis en el hueso. No me operaron y me sometí a un tratamiento específico (que no incluye quimio ni radio). En paralelo, opté por apoyar con la nutrición y terapias naturales. Al día de hoy me encuentro más saludable y fuerte que nunca. En este blog quiero compartir lo que he aprendido en todo este tiempo.

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