Ensalada estilo árabe de tomate y pepino, con hierbas. Es ideal como acompañante del falafel tradicional árabe.
Ensaladas
Tabulé de quinua
Tabulé de quinua, ensalada originaria de Oriente Medio a la que se le hizo un cambio de ingrediente, obteniéndose un plato completo.
Ensalada coleslaw con mango
Versión de popular ensalada a base de repollo y zanahoria a la que se le ha añadido trozos de mango. Receta de coleslaw con mango.
Ensalada de melón, pepino y palta
Combinación de ingredientes poco convencional, pero que se integran muy bien. Se presenta receta de ensalada de melón, pepino y palta o aguacate.
Ensalada de lentejas con pepino y tomate
La ensalada es otra forma interesante de preparar las menestras. Es fresca y la puedes combinar con los vegetales de tu preferencia. En este post ofrezco la receta de una ensalada de lentejas con pepino y tomate. La receta está inspirada en la ensalada griega pero no incluí todos los ingredientes de la receta original, […]
Ensalada de espinacas, maíz y cebolla
Ensalada de espinacas, maíz y cebolla tiene ingredientes de distintos colores, que aportan diferentes nutrientes y una vinagreta con un toque de especias.
Ensalada de pasta estilo tailandés
Esta ensalada de pasta estilo tailandés lleva distintos vegetales. Su vinagreta es muy interesante, con sabores de Tailandia.
Ensalada de aguacate y frejoles negros
Esta ensalada de aguacate y frejoles negros tiene sabores mexicanos. A excepción del frejol, sus ingredientes contienen los del guacamole, pero preparados de otra manera. Es fresca y también nutritiva.
Ensalada de hojas verdes, manzana y uvas
Esta ensalada de hojas verdes, manzana y uvas tiene sabores dulces. Combina las hojas verdes con manzana especiada con canela y uvas. Lleva un aliño sencillo de aceite de oliva, limón y azúcar rubia.
Ensalada coleslaw sin azúcar
Versión de la ensalada coleslaw sin azúcar. Es muy agradable para acompañar sobre todo el pollo frito, como lo hace una conocida marca.