Receta de pollo al curry con leche de coco y tofu. Es una receta básica de curry que puede variarse de acuerdo al gusto.
Pesticidas en alimentos – Productos más y menos contaminados
Se resume los tipos de pesticidas en alimentos, su toxicidad y se incluyen listas de alimentos con alto y con bajo contenido de pesticidas.
Pasta con sardinas al estilo de Palermo
Receta de pasta con sardinas inspirada en una receta típica de Palermo, con cebolla poro y hierbas aromáticas.
Garbanzos especiados con camote y arroz integral
Receta de guiso de garbanzos con camote y especias, de gran valor nutricional, a pesar de no contener ningún tipo de proteína animal.
Omega-3 vs omega-6 – Beneficios y fuentes en la dieta
Se presenta una guía de las grasas omega-3 vs omega-6 que son esenciales y tienen muchos beneficios para la salud.
5 efectos secundarios del consumo de Aspartamo
Se recopilan 5 efectos secundarios del Aspartamo. Dichos efectos han desatado controversia entre los distintos actores de salud.
¿Como incrementar las bacterias beneficiosas en el intestino?
Se resumen 13 consejos para incrementar las bacterias beneficiosas del intestino y favorecer la salud del intestino y del organismo en general.
10 consejos para leer las etiquetas de los productos procesados
Se recopilan algunos consejos sobre qué tipo de información buscar al leer etiquetas nutricionales en los productos procesados.
Panqueques de chocolate integrales
Panqueques de chocolate integrales, con harina integral, panela o azúcar de caña y cacao en polvo. Tienen un excelente valor nutricional.
Beneficios de las legumbres y por qué merecen un lugar en tu dieta
Se describen las características y los beneficios de las legumbres o menestras en distintos aspectos de la salud.